J'ai pas fait le calcul mais pour un pain type "baguette" j'utilise :

• 175g de farine
• 90g de levain liquide
• 120g d'eau
• 3g de sel

Pendant ce temps là Oreo se porte bien et ne voit pas pourquoi les gens se plaignent, ils n'ont qu'à faire de la merde et ils seront pas emmerder.
Non mais sans blague.