Une application PHP pour faire son propre youtube. Aucune dépendance particulière hormis ffmpeg, éventuellement youtube-dl si vous souhaitez sauvegarder des vidéos depuis un autre site.

Ca à l'air pas mal foutu, à tester.

Un tous petit tuto sur l'utilisation de Nano, un éditeur de fichier en ligne de commande, il très simple à prendre en main.
C'est celui que j'utilise au quotidien.